Tårtkalas.......

Papperspysslet får stå tillbaka lite ibland, det sista har det varit tårtpyssel istället.
Detta är ju ingen mat- o bakblogg och jag är varken kock eller konditor. Däremot tycker jag det är roligt att baka tårtor, prova olika smakkombinationer och garneringar.
Bloggar tårtorna gör jag mest för att komma ihåg både smak och dekoration.

Här är en variant av pavlova eller marängtårta som jag säger.
Min tårta består av två tunnare marängbottar, mellan dem ett lager av citronkräm blandat med lite vispad grädde.
Täckte hela tårtan med vispad grädde och dekorerade med frukt, i detta fall med nektariner, blåbär och jordgubbar.

På åkern utanför huset rullas det balar för fullt, ett säkert sommartecken för mig.

Ha en skön helg!